Экскурсия для школьников в шоколадное ателье

Экскурсия для школьников в шоколадное ателье

Экскурсия для школьников на производство шоколада. Начнём мы наше путешествие с дегустации для маленьких сладкоежек, древние Майя спешат поделиться своим секретом приготовления древнего какао напитка с учениками и узнать, как по вашему мнению, похож ли напиток, сделанный по древнему рецепту на тот, что мы привыкли пить в современном мире? Вы увидите большое разнообразие конфет, сделанных вручную, в составе которых ингредиенты из Бельгии. Мы отправимся по «шоколадному пути» через вековую историю всей Европы и США. Целая история этого лакомства откроется перед детьми от какао бобов до готового изделия, которое школьники сделают сами на мастер-классе.

Всего вы пройдёте 4 класса мастерства: изготовление шоколадной фигуры или плитки, изготовление конфеты, как сделать вафли и шоколадные сырки.

Как развивалась история шоколадной продукции в разных странах мира, какие новые технологии применялись и внедрялись в России, какую роль шоколад иногда играл в жизни людей из прошлых веков. Имена мировых гигантов шоколадной промышленности во всех уголках мира, всё это вы узнаете, побывав на нашей шоколадной программе вместе с детьми.

Во время программы вы:
🍫изготовите под руководством профессиональных шоколатье четыре сладости
(вафлю в шоколаде, конфету с начинкой, шоколадную фигурку мишки и декорируете плитку шоколада);
🍫унесёте с собой все приготовленные на экскурсии лакомства;
🍫пообщаетесь с командой, собранной со всего мира;
🍫увидите настоящий плод какао: оцените его фруктовую мякоть и свежие какао-зёрна (такого нет ни на одной другой шоколадной экскурсии);
🍫продегустируете три вида профессионального шоколада (тёмный, молочный и белый);
🍫угоститесь чашкой горячего шоколада прямо из аппарата;
🍫познакомитесь с историей рождения шоколада и попробуете напиток древних индейцев;
🍫небольшая дискотека со светомузыкой